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旅管系 联院烹饪协作会在我校隆重召开
来源:旅游管理系   作者:王东    日期:2018-09-26   浏览量:57  
      2018年9月21日——22日,江苏联合职业技术学院烹饪专业协作会会议在常州旅游商贸高职校召开,各分院和办学点烹饪专业负责人和骨干教师共24人参加了此次会议,会议由烹饪专业协作会秘书长徐波主任主持。
      徐波主任向与会代表传达了联院秘书长会议精神和要求,并对现有的烹饪专业人才培养方案及专业协作平台建设进行了研讨。之后各分院和办学点的烹饪专业负责人进行了“一话一图一表”说专业比赛和骨干教师“微课”比赛。烹饪协作会副理事长王劲副校长做重要讲话,他指出开展“一话一图一表”说专业比赛是为了更好的加强专业建设,明确专业建设思路,提高团队专业的建设水平,希望各分院和办学点的烹饪专业负责人充分认识到专业建设和发展的重要性。徐波主任就院本教材的编写情况做了具体要求。
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